Fome e guerra não obedecem a qualquer lei natural, são criações humanas.
Josué de Castro
A economia atual não é apenas uma arte de estabelecer empresas lucrativas, mas uma ciência capaz de ensinar os métodos de promover uma melhor distribuição do bem-estar coletivo.
Josué de Castro
grupos inteiros de populações se deixam morrer lentamente de fome, apesar de comerem todos os dias.
Josué de Castro
Constitui, pois, a luta contra a fome, concebida em termos objetivos, o único caminho para a sobrevivência de nossa civilização, ameaçada em sua substância vital por seus próprios excessos, pelos abusos do poder econômico, por sua orgulhosa cegueira – numa palavra, por seu egocentrismo polÃtico,sua superada visão ptolomaica do mundo.- 1966
Josué de Castro
O que falta é vontade polÃtica para mobilizar recursos a favor dos que têm fome
Josué de Castro
“Mas não é agindo apenas sobre o corpo dos indivÃduos, degradando-lhes o tamanho, mirrando-lhes as carnes, roendo-lhes as vÃsceras e abrindo-lhes chagas e buracos na pele, que a fome aniquila o homem. É também atuando sobre seu espÃrito, sobre sua estrutura mental, sobre sua conduta social.
Josué de Castro
No estudo da influência da fome sobre o comportamento humano devemos considerar, em separado, a eventualidade da fome aguda das épocas de calamidades e a da fome crônica, latente ou especÃfica.
Nenhuma calamidade é capaz de desagregar, tão profundamente e num sentido tão nocivo, a personalidade humana como a fome, quando atinge os limites da verdadeira inanição. Fustigado pela necessidade imperiosa de comer,o homem esfomeado pode exibir a mais desconcertante conduta mental. Seu comportamento transforma-se como o de qualquer outro animal submetido aos efeitos torturantes da fome(...). - 1957
a fome é a expressão biológica de males sociológicos
Josué de Castro
O "progresso social" não se exprime apenas pelo volume da renda global ou pela renda média per capita, que é uma abstração estatÃstica
Josué de Castro
Existem 2/3 de pessoas que não dormem porque sentem fome, e 1/3 de pessoas que não dormem por medo dos que sentem fome.
josué de castro